Ahmet Acar 10 Takipçi | 13 Takip
Kategorilerim

Tatlı-Yemektarifleri

Günün Yemeği

Diğer İçeriklerim (203)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (10)

Alaca pilav

2012-08-02 03:27:35
Alaca pilav |  görsel 1

Alaca pilav malzemeleri

 

       Yarım su bardağı nohut
       Yarım su bardağı barbunya
       1 su bardağı pilavlık bulgur
       1 su bardağı baldo pirinç
       5 su bardağı tavuk suyu
       80 gr tereyağı
       Tuz
       Karabiber
  • Alaca pilav hazırlanışı
  • Alaca pilav: Nohut ve barbunyayı bir gece ayrı tencerelerde suda bekletin. Ertesi gün tavuk suyunu ekleyip hepsini birlikte haşlayın. üzerine pirinç ve bulguru ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp tereyağını da ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Servis yapın.
    Alaca pilav artık hazır, afiyet olsun.
  • 149
    0
    0
    Yorum Yaz