Ahmet Acar 10 Takipçi | 13 Takip
Kategorilerim

Tatlı-Yemektarifleri

Günün Yemeği

Diğer İçeriklerim (203)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (10)

Beyaz çikolatalı ve frambuazlı pasta

2012-07-28 18:36:08
Beyaz çikolatalı ve frambuazlı pasta |  görsel 1

Beyaz çikolatalı ve frambuazlı pasta malzemeleri

 

Kek için
       3 yumurta
       2/3 su bardağı toz şeker
       Yarım su bardağı süt
       Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
       1 su bardağı un
       3 yemek kaşığı kakao
       1 tatlı kaşığı kabartma tozu
       1 paket vanilya
Dolgusu için
       2 su bardağı süt
       1 yumurta sarısı
       3 yemek kaşığı un
       150 gr beyaz çikolata
       2 yemek kaşığı labne peyniri
       Yarım çay bardağı krema
       1 paket vanilya
       Yarım su bardağı toz şeker
       1 su bardağı frambuaz
üzeri için
       çikolata sosu
       Nane
  • Beyaz çikolatalı ve frambuazlı pasta hazırlanışı
  • Beyaz çikolatalı ve frambuazlı pasta: Yumurta, vanilya ve şekeri geniş bir kapta mikserle çırpın. Yağ ve sütü ekleyin. Un, kakao, kabartma tozunu ilave ederek karıştırın ve yağlı kağıt serili tepsiye hamuru yayın.160 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin. Yumurta sarısı, süt, şeker, vanilya ve unu tencerede karıştırın ve orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Beyaz çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin. Ocaktan alıp labne peyniri ve kremayı ilave edin ve mikserle ılınıncaya kadar çırpın. Keki ortadan ikiye kesin. Arasına kremanın 2/3’ünü yayıp üzerine frambuazları dizip kapatın. Kalan kremayı üzerine sıvayın. çikolata sos ile üzerine çizgiler yapın. üzerini nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın. 
    Beyaz çikolatalı ve frambuazlı pasta artık hazır, afiyet olsun.
  • 19
    0
    0
    Yorum Yaz