Ahmet Acar 10 Takipçi | 13 Takip
Kategorilerim

Tatlı-Yemektarifleri

Günün Yemeği

Diğer İçeriklerim (203)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (10)

Mozaik jöleli pasta

2012-07-28 18:02:45
Mozaik jöleli pasta |  görsel 1

Mozaik jöleli pasta malzemeleri

 

       1 paket kakaolu pasta tabanı
Dolgusu için
       300 ml krema
       1 yemek kaşığı toz jelatin
       1 çay bardağı pudra şeker
       1 su bardağı ananas suyu veya elma suyu
       ¼ su bardağı soğuk su
       1 paket çilekli jöle
       1 paket kivili jöle
       1 paket çikolata sosu
       Renkli şekerlemeler
  • Mozaik jöleli pasta hazırlanışı
  • Mozaik jöleli pasta: 

    Kakaolu pasta tabanını merdane ile çok hafif inceltin. Yuvarlak çukur kaseyi streç filmle kaplayın. Keki elinizle hafifçe bastırarak kasenin içine yerleştirin. Ananas suyu ve jelatini tencereye alıp düşük ısıda eritin. Ocaktan alıp üzerine soğuk suyu ilave edip karıştırın. Kremayı pudra şeker ile iyice çırpın. Hazırladığınız jelatinli karışımı kremaya ekleyip çırpın. Jöleleri tarife göre hazırlayın. Jöleden küçük küpler kesin. Kremanın içine ekleyip karıştırın. Kekin üzerine aktarın. Kalan diğer pasta tabanını merdane ile inceltip kekin üzerini kaplayın. Streç film ile sarıp derin dondurucuda katılaşması için bekleyin. Servisten önce üzerini çikolata sosu ve renkli şekerlemelerle süsleyip servis yapın. Mozaik jöleli pasta artık hazır, afiyet olsun.

  • 32
    0
    0
    Yorum Yaz