Ahmet Acar 10 Takipçi | 13 Takip
Kategorilerim

Tatlı-Yemektarifleri

Günün Yemeği

Diğer İçeriklerim (203)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (10)

Naneli ve sebzeli tavuk eti

2012-07-28 18:38:16

Naneli ve sebzeli tavuk eti malzemeleri

 

       4 parça tavuk göğüs eti
       1 kabak
       2 havuç
       350 gr taze fasulye
       Yarım demet taze nane
       1 limonun suyu
       1 çay bardağı zeytinyağı
       1 diş sarımsak
       Tuz
       Karabiber
  • Naneli ve sebzeli tavuk eti hazırlanışı
  • Naneli ve sebzeli tavuk eti: 

    Tavuk etlerine tuz, karabiber serpiştirip zeytinyağının yarısını üzerine gezdirin ve en az 2 saat buzdolabında bekletin. Kabak, havuç ve fasulyeleri verev şekilde doğrayın ve buharda haşlayın. Naneyi yıkayıp mutfak robotunun karıştırma haznesine alın. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağında 1 dakika kavurun. Limon suyu, tuz ve sarımsaklı zeytinyağını naneye ekleyip püre haline gelinceye kadar karıştırın. Tavuk etlerini ızgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Nane sosunu sebzelere ekleyip karıştırın ve servis tabağına yayın. üzerine etleri yerleştirip servis yapın. Naneli ve sebzeli tavuk eti artık hazır, afiyet olsun.

  • 10
    0
    0
    Yorum Yaz